BAHAN ADONAN :
*Tepung Terigu 500g
*Gula 6 sendok makan
*Telur 2butir kocok lepas
*Susu cair 350cc
*Fermipan 1bungkus
*Mentega 100g
BAHAN PELAPIS :
*Telur 1butir kocok lepas
*Tepung panir/roti secukup ny
Isi :
* Sosis secukupnya(sesuai berapa banyak anda membuat adonan nya)
*saus Tiram
Cara membuat :
1.pertama kita buat isian nya dulu agar ketika di isi sudah dingin,celupkan sosis kedalam saus tiram lalu bakar di atas Teflon atau wajan sampai kira-kira setengah matang,sisihkan
2.mari kita lanjut membuat adonan,campur semua bahan kedalam wadah atau tempat dimana anda akan menguleni,setelah tercampur semua,uleni adonan 15-20menit untuk membuat adonan lembut dan rata,setelah tidak ada lagi yang menempel di tangan,tutup dan diam kan kurang lebih 1jam,agar mengembang bagus
3.Setelah satu jam,mulai lah kita membentuk adonan,ambil adonan secukup nya,dan masukan sosis,kemudian rapatkan,lakukan sampai seluruh adonan habis
4. Setelah selesai panaskan minyak,setelah minyak siap dan cukup panas nya,celupkan adonan kedalam telur kocok,dan balur di tepung panir,setelah seluruh permukaan tertutup rapat,langsung celupkan dalam minyak,setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan
5.Sajikan Roti goreng bersama saus sambal atau mayonaise bila anda menyukai nya
Tips : Pastikan minyak sudah benar-benar panas
* isian tersebut bisa anda ganti sesuai selera anda
*jangan terlalu lama menggoreng karna akan gosong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar